Com o advento dos fornos de microondas, a vida na cozinha de milhões de donas de casa tornou-se muito mais fácil, mas, apesar das vantagens óbvias, existem várias regras que não podem ser violadas ao usar um forno de microondas na vida cotidiana. Negligenciar essas dicas pode levar a conseqüências tristes, como: incêndio, explosão no interior do forno, queimaduras, avaria do equipamento.
Manual de instruções
1
Não aqueça o leite materno no microondas. Primeiro, você não pode controlar a temperatura do aquecimento e, em segundo lugar, as microondas matam todo o valor nutricional do leite materno, o que não leva a nada de bom para o bebê.
2
Nunca tente cozinhar ovos crus no microondas. Essa idéia está fadada ao fracasso, porque sob a influência de altas temperaturas um ovo cru se desfaz e você terá que lavar o forno por um longo tempo devido a essas consequências.
3
Muitos cientistas não recomendam o aquecimento de alimentos em recipientes de plástico, mesmo que sejam projetados para serem aquecidos no microondas. Foram realizados estudos sobre os resultados, que descobriram que, sob a influência de microondas, o plástico libera uma dose de substâncias semelhantes ao estrogênio, eles entram nos alimentos e podem causar sérias conseqüências ao longo do tempo. É melhor aquecer os alimentos, movendo-os de um recipiente de plástico para uma placa de vidro.
4
Os velhos círculos da União Soviética também não são seguros para aquecimento no microondas. Os pratos daqueles anos geralmente continham em sua composição impurezas de chumbo e outros metais pesados que poderiam causar envenenamento.
5
A carne congelada é bastante difícil de descongelar no microondas, pois as bordas serão assadas e o meio permanecerá intocado. Se não houver uma função de rotação de panela no microondas, o descongelamento de carne e peixe pode se tornar perigoso, porque a distribuição desigual de calor aumenta a probabilidade de patógenos se multiplicarem no produto bruto.
6
O forno de microondas pode ser danificado por uma caneca térmica colocada nele para aquecimento. Seu design é feito de tal maneira que uma camada de papel alumínio esteja localizada no interior para manter a temperatura, o que danificará o forno pela interação com microondas. Antes de aquecer qualquer coisa nesses utensílios, leia o rótulo e verifique se a caneca é para o microondas.
7
Nunca coloque a louça no micro-ondas com bordas douradas ou metálicas. Dourar e metal são capazes de refletir ondas de microondas e causar danos ao forno.
8
Os recipientes de poliestireno também não foram projetados para aquecer alimentos no microondas. Quando aquecido, esse recipiente é capaz de secretar muitos compostos químicos nos alimentos, o que não é seguro para a saúde.
