Um número crescente de pessoas está tentando levar um estilo de vida saudável. A nutrição adequada é parte integrante e a maneira de cozinhar é importante. Uma caldeira dupla é um assistente indispensável na cozinha para apreciadores de comida saborosa e saudável.
A caldeira dupla funciona com um princípio muito simples. Anteriormente, era substituído por um pote de água em que um escorredor era colocado e a comida era colocada nele. Verificou-se que os produtos, que não estavam em contato com a panela e com a água, foram cozidos no vapor. Os vapores modernos substituíram todos esses aparelhos volumosos e agora não é difícil vaporizar algo.
Cozinhar em banho-maria tem muitas vantagens sobre a fritura ou o cozimento convencional. Os alimentos cozidos no vapor retêm a maior quantidade de vitaminas e minerais, e os alimentos são mais saborosos e suculentos.
Normalmente, uma caldeira dupla consiste em várias cestas de vapor, o que permite cozinhar dois ou três pratos ao mesmo tempo. Cozinhar em banho-maria não requer habilidades culinárias especiais. Ao cozinhar, você não precisa se preocupar com a queima dos alimentos e com a agitação constante dos produtos. O principal é embalar os produtos, encher a quantidade necessária de água, ativar o temporizador e, em seguida, você pode seguir com calma seus negócios. Quando o prato estiver pronto, a panela a vapor será desligada, notificando-o com um sinal sonoro.
Se a família tiver um filho pequeno, a caldeira dupla se tornará para você simplesmente um assistente indispensável. Ela vai cozinhar legumes, costeletas de vapor, peixe e carne para o bebê. Alimentos cozidos no vapor são perfeitos para migalhas.
Ao escolher uma caldeira dupla, preste atenção à energia do aparelho - é importante se houver muitas pessoas na família e você planeja cozinhar com frequência. É melhor escolher um "ajudante" com vários cestos transparentes - para que você possa cozinhar vários pratos ao mesmo tempo, observando o processo ao longo do caminho, embora os cestos embaçam um pouco durante o cozimento. A altura da panela onde o condensado drena deve ser de pelo menos 2 a 3 cm.A função de desligar automaticamente a caldeira dupla se toda a água ferver é muito conveniente.
Utilize um aparelho doméstico conveniente como banho-maria e prepare comida saudável, saborosa e saudável para sua família.
