Cultivo cogumelos ostra em casa. Hoje vou lhe contar a tecnologia do cultivo desses cogumelos.
Você vai precisar
- - palha
- - 1 colher de chá de limão cortado,
- - 600 gramas de casca de sementes de girassol,
- - 200 gramas de aveia,
- - 10 gramas de fermento seco.
Manual de instruções
1
Coloque o canudo em uma panela com água quente e cozinhe por 2 horas. Adicione 1 colher de chá de limão, 600 gramas de casca de sementes de girassol + 200 gramas de aveia + 10 gramas de fermento seco.
2
Após 2 horas, escorra a água, resfrie o substrato até a temperatura ambiente, transfira para um saco plástico, amarre-o com uma corda, faça cortes com uma faca limpa. Com as mãos limpas, coloque o micélio.
Para 1 kg. o substrato precisará de 100 a 200 g. micélio.
Pegamos fita adesiva e colamos todos esses buracos e deixamos o substrato em um local quente a uma temperatura de 18 a 22 graus por 3 semanas.
3
Quando está cheio de micélio, o colocamos em uma câmara fria a uma temperatura de 12 a 15 graus com uma umidade de 75 a 90%. Após 10 dias, fazemos incisões em locais onde os primeiros rudimentos de cogumelos aparecem no bloco e os colocamos novamente em um local fresco.
Preste atenção
Não se esqueça de regar o submarino enquanto ele seca.
Conselhos úteis
Cogumelos podem ser cultivados no porão ou na adega. Eles amam a escuridão e a umidade.
