O microondas tornou-se uma ferramenta indispensável em nossa cozinha. Estamos acostumados a aquecer alimentos resfriados e a cozinhar rapidamente novos. As possibilidades de cozinhar em um forno desse tipo são amplas: de pratos simples a assados perfumados e crocantes. Para escolher o forno certo, você deve entender suas funções.
Manual de instruções
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Determine o tipo de forno de micro-ondas.Para cozinhar, você pode usar microondas, microondas com grill ou microondas, grill e convecção. Tudo depende do tipo de comida que você vai cozinhar. Se você gosta de comida simples cozida em seu próprio suco, compre um forno individual. Somente microondas são usadas aqui e você pode aquecer, descongelar e cozinhar. Para cozinhar com uma crosta crocante, pegue um forno de microondas e grelhe: ele contém todas as funções do forno - solo, mas a capacidade de fritar o prato é adicionada. Para substituir completamente o forno, compre um forno de microondas com churrasqueira e convecção. Nele, você pode cozinhar não apenas carne cozida ou assada, mas também doces: tortas, doces e bolos.
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Determine o tamanho do forno de microondas Escolha o volume da câmara de acordo com o número de produtos que você deseja cozinhar por vez. Para uma família grande de 5 a 6 pessoas, é adequado um volume de 38 a 41 litros; para 3 a 4 pessoas, você precisa de pelo menos 23 litros; para 2 pessoas, um volume de 16 a 19 litros será suficiente. Como regra, pequenos fornos (até 25 l) são apenas com microondas e com churrasqueira e convecção - a partir de 28 l ou mais.
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Escolha o tipo de controle Nos fornos de microondas, existem 2 tipos de controle: mecânico e de toque. No primeiro caso, para selecionar o nível de radiação e o tempo de operação, basta definir a chave seletora para o valor selecionado. Opte pelo controle de toque por microondas. Com ele, você seleciona um comando no visor e simplesmente pressiona o botão desejado. Além disso, você não pode apenas escolher, mas salvar o programa para cozinhar um prato específico.
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Escolha o revestimento interno.As paredes da câmara de trabalho são feitas de esmalte, cerâmica e aço inoxidável. Para cozinhar rapidamente, é adequado um forno de micro-ondas com revestimento de esmalte - é suave e bem lavado. Escolha um modelo com revestimento de cerâmica - é fácil de cuidar e impossível arranhar. Se você precisar de um forno de convecção, escolha um revestimento de aço inoxidável - ele pode suportar altas temperaturas por muito tempo.
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Preste atenção aos recursos adicionais. Além de cozinhar em fornos de microondas, outros recursos também são fornecidos: aquecimento ou descongelamento automático de produtos específicos, painel do relógio, sinal sonoro. Escolha um microondas com programas automáticos - é muito conveniente e economiza tempo na cozinha.
Preste atenção
Cuide dos pratos em que irá cozinhar. Obtenha recipientes de vidro refratários especiais - perfeitos para o microondas.
Conselhos úteis
É aconselhável ter duas grades perto do forno microondas com uma grade: elas são instaladas em níveis diferentes e o cozimento pode ser regulado.
