Certamente, toda dona-de-casa às vezes acontece que parte da comida queima no fundo de uma panela de ferro fundido, que posteriormente não é tão fácil de limpar. Com o tempo, uma camada espessa de queima é formada na panela, por causa da qual os pratos não ficam melhores. Então, como lavar uma panela de ferro fundido e dar uma aparência nova e brilhante?
Você vai precisar
- - sabão em pó ou sabão em pó,
- - carbonato de sódio,
- - um tubo de cola de papelaria,
- - ácido acético
- - uma escova de metal.
Manual de instruções
1
Como você sabe, com o passar do tempo, as frigideiras de ferro fundido ficam pretas devido às gorduras acumuladas e queimadas que não podem ser lavadas com detergente líquido; nesse caso, será necessário algo mais forte. Pegue um recipiente grande no qual a panela caiba (bacia ou panela grande) e despeje água nela. Mergulhe os utensílios queimados, adicione um punhado de sabão em pó e carbonato de sódio, esprema um tubo de cola de papelaria e ponha fogo. Ferva por duas horas. Gradualmente, a fuligem começa a ficar atrás da panela, limpe-a com uma escova de arame. Se desejado, o procedimento pode ser repetido.
2
Existe outra maneira simples de limpar a panela de ferro fundido dos depósitos de carbono, o que não requer custos de caixa. Para fazer isso, basta colocar a panela por um longo tempo no fogo, após o que todo o carbono sairá. Você pode aplicar esse método em casa, mas, neste caso, todo o apartamento será preenchido com fumaça e fumaça.
3
Você pode tentar embeber uma panela de ferro fundido em uma grande quantidade de ácido acético. Depois de dois ou três dias, toda a gordura e fuligem fica para trás da panela. Você só precisa lavá-lo com água morna com a adição de detergentes líquidos e enxaguar adequadamente.
4
Hoje, em muitos mercados, você pode ver à venda uma escova de metal especial, que pode remover facilmente depósitos de carbono antigos de uma frigideira de ferro fundido, sem exigir esforço físico especial de você. A propósito, se você não quiser fazer um esforço e sofrer com a limpeza da panela, poderá trazê-la ao mercado, onde a limpará por uma taxa moderada.
Conselhos úteis
A maneira mais fácil é preparar adequadamente a panela para uso posterior e, em seguida, limpá-la de todas as maneiras possíveis. Para fazer isso, você precisa queimar uma nova frigideira de ferro fundido em fogo alto com sal. Quando o sal ficar marrom, limpe a panela com sal ainda não resfriado. Depois disso, unte-o com óleo vegetal e coloque-o no forno. Graças a este tratamento, os alimentos não grudam na panela.
