Uma tábua de madeira absorve todos os tipos de odores dos produtos muito melhor do que, por exemplo, plástico ou vidro. Além disso, partículas de alimentos invisíveis aos olhos podem permanecer nele. É por isso que é necessário remover cuidadosamente qualquer sujeira de uma tábua de corte.
Para limpar a tábua de madeira de pequenos contaminantes, use uma esponja comum, detergente e água corrente quente. Mas se você cortar carne crua em uma tábua de madeira, esse método não funcionará - é necessária uma desinfecção mais completa aqui. Use metade do limão fresco em vez de uma esponja de espuma: limpe a superfície da tábua com ela, aguarde alguns minutos e lave-a em água morna.
O limão não apenas efetivamente limpa a prancha da árvore, mas também elimina odores desagradáveis, além de ajudar a eliminar manchas da idade.
O vinagre é outra ferramenta comprovada
O ácido acético pode eliminar quase todos os odores desagradáveis e, o mais importante - matar microorganismos nocivos na superfície de uma tábua de madeira. Dilua uma pequena quantidade de vinagre em água fria (1 colher de chá por 0, 5 litro) e limpe bem a superfície da placa com esta solução com um pano limpo e depois enxágüe com água quente corrente.
Solução de refrigerante
Para se livrar das impurezas em uma tábua de cortar madeira, você pode usar uma ferramenta tão simples e, o mais importante, acessível a todos, como bicarbonato de sódio. Dilua 1 colher de chá. refrigerante em 0, 5 litros. água quente e pulverize a mistura sobre toda a tábua, deixe por um tempo e depois lave-a bem da maneira usual. Em vez de refrigerante, você também pode usar peróxido de hidrogênio (as proporções para a preparação da solução são semelhantes à primeira opção).
Um microondas é um método incomum, mas eficaz
Este método ajudará você a se livrar de todos os tipos de bactérias em uma tábua de madeira. É melhor usar depois de pré-limpar a superfície da placa com detergente para lavar louça. A placa de corte deve ser colocada no microondas e aquecida na potência máxima por 1-2 minutos. Execute este procedimento com muito cuidado - em nenhum caso, não molhe a tábua da árvore, pois ela é capaz de absorver rapidamente a água e, quando aquecida no microondas, ela pode simplesmente quebrar.
