Poucas pessoas pensam em como lavar legumes e frutas, para que seu uso traga benefícios ao corpo e não prejudique. Muitos apenas enxaguam com água da torneira e comem imediatamente. Obviamente, para um corpo saudável e com boa imunidade, essa é uma opção perfeitamente aceitável. Mas os bebês cujo frágil trato gastrointestinal são tão vulneráveis a germes e bactérias sofrem com essa negligência?
Por que lavar legumes e frutas
Por que você precisa lavar legumes e frutas? Para remover a contaminação das frutas por lavagem. Mas para muitos, a poluição é somente quando o vegetal (fruta) é coberto com areia, poeira ou terra. E enxaguar com água corrente é suficiente. Poucas pessoas sabem que a fruta pode conter pesticidas, que a planta foi processada no processo de crescimento, microorganismos nocivos que conseguiram se depositar na superfície do produto durante o transporte, além de cera e parafina, hoje usadas ativamente no processamento de frutas e legumes. Quando ingeridas, essas substâncias podem causar distúrbios intestinais graves e alergias dolorosas. Portanto, a lavagem cuidadosa de frutas e legumes é um pré-requisito para seu uso.
