De acordo com chefs experientes, nunca há muitos pratos. Para cada cozinha, a questão da quantidade e qualidade dos pratos é decidida individualmente. A solução mais ideal é um conjunto de tachos e panelas para uso diário.
O que o fabricante oferece hoje
Além das preferências pessoais ao escolher utensílios de cozinha, é necessário considerar o tipo de fogão a gás, especialmente a preparação de um produto. Especialistas aconselham a escolha de pratos, dependendo do material de fabricação. Cada material tem seus prós e contras. Os pratos para uso diário são feitos de esmalte, cerâmica, alumínio e aço inoxidável. Como diz o ditado, o novo é o velho esquecido. As panelas de esmalte são baseadas em uma liga durável de ferro fundido e aço, revestida com esmalte. Os benefícios de tais panelas incluem:
- higiene;
- a capacidade de manter as propriedades originais dos produtos;
- segurança e conveniência.
O mesmo pode ser dito sobre pratos de cerâmica. Além das altas propriedades operacionais, aumentou a resistência ao calor, a versatilidade. Um conjunto de panelas de cerâmica é uma opção ideal para todos os fogões modernos. A única desvantagem é que esta louça requer cuidadoso cuidado.
O aço inoxidável confirmou repetidamente sua alta qualidade, portanto este material é amplamente utilizado não apenas na fabricação de louças. As panelas de aço inoxidável são perfeitas para o uso diário, mas somente se a espessura da parede dos produtos for superior a 0, 5 mm. Como regra, essas são opções de multicamadas. Devido à sua praticidade, os conjuntos de panelas de aço inoxidável tornaram-se auxiliares indispensáveis em todas as cozinhas. Panelas de alumínio com revestimento antiaderente - é sempre bonito, funcional e conveniente.
