Sucos cítricos espremidos na hora são saudáveis, saborosos e capazes de restaurar a força. Para cozinhá-los em casa, basta comprar um espremedor especial.
Você vai precisar
- - laranjas ou toranjas;
- - espremedor de citrinos.
Manual de instruções
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Escolha um espremedor de suco de frutas cítricas se você planeja fazer apenas suco de laranja. Comparado às unidades universais, custa um pouco. O espremedor pode ser elétrico ou mecânico. Seu dispositivo simples é um motor, um bico em forma de cone, um recipiente para coletar suco.
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Determine quanta energia você precisa. Para espremedores, a potência pode ser de 200 a 800 watts. A velocidade do suco dependerá dessa característica em particular. Eles devem ter um regulador de rotação. A velocidade de rotação ideal é de 8000 a 10000 rpm. Se a velocidade for baixa, a produção de suco será menor. Alta velocidade - você obtém suco em que há muita polpa.
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Inspecione o design da bica do recipiente no qual o suco é coletado. O nariz deve ser conveniente para derramar o suco resultante. A caixa do dispositivo pode ser de plástico ou aço inoxidável. É melhor escolher o aço - eles são mais duráveis e não causam reações químicas indesejáveis.
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Inspecione o tanque de coleta de suco. Se você gosta de preparar coquetéis à base de laranja fresca, deve escolher um tanque com uma escala medida. Alguns modelos do dispositivo têm uma função útil que permite ajustar a quantidade de polpa no suco de preparação. Isso é possível se você ajustar a largura dos slots no bico - quanto mais estreitos, menor será a polpa no suco.
Preste atenção
Há pouco tempo, começaram a aparecer modelos de espremedores, nos quais o sistema de suprimento de suco é direto, o que permite despejar suco preparado diretamente diretamente no copo. Assim, você pode obter exatamente a porção de suco que precisa - e isso é muito importante, pois o suco cítrico espremido na hora não é adequado para o consumo por muito tempo. Vinte minutos após a preparação, as propriedades benéficas desaparecem, então você deve beber o suco imediatamente após pressionar. Além disso, não será necessário transferir adicionalmente o suco de um recipiente para outro e depois lavar o reservatório do espremedor.
Conselhos úteis
Para preparar um copo de suco em um espremedor de frutas cítrico padrão, você precisará de duas laranjas suculentas. Nos modelos de baixo custo, as laranjas deverão ser seguradas à mão, mas você poderá comprar uma onde houver um suporte especial. Alguns dispositivos estão equipados com bocais removíveis, que podem ter tamanhos e finalidades diferentes. É melhor escolher um modelo que tenha um modo de rotação alternado - isso ajudará a obter mais suco.
