A presença na cozinha de um dispositivo como uma balança facilita muito o processo de cozimento, permitindo que você determine rapidamente a quantidade exata de ingredientes necessários para preparar determinados pratos. Especialmente popular entre as donas de casa modernas são as balanças eletrônicas de cozinha, cuja principal vantagem sobre os modelos mecânicos é a máxima precisão de medição.
As vantagens das balanças de cozinha eletrônicas
As balanças de cozinha eletrônicas têm uma estrutura mais complexa em comparação com os dispositivos mecânicos. Eles são equipados com uma tela especial, na qual o resultado das medições é exibido. Apesar do custo relativamente alto, os dispositivos eletrônicos são muito populares entre as donas de casa modernas, devido à sua compacidade e design original, alta precisão na determinação do peso dos produtos, um grande número de várias opções adicionais.
Parâmetros-chave
Existem dois tipos de balanças eletrônicas de cozinha: dispositivos e aparelhos planos com uma tigela removível. A escolha de um deles deve ser baseada em suas próprias preferências e conveniência.
Um dispositivo com uma tigela removível permite determinar facilmente o peso de produtos líquidos que não conseguem manter sua forma sem colocá-los em qualquer recipiente adicional. Após as medições, a tigela é facilmente removida e lavada. As balanças planas são um corpo com uma superfície plana, permitem que você use qualquer louça ao medir e são a solução mais lucrativa para pesar grandes volumes de produtos.
Ao escolher uma balança de cozinha eletrônica, você deve prestar atenção ao erro de medição inerente. Esse indicador pode variar de 0, 1 a 2 G. Modelos com determinação mais precisa do peso são várias vezes mais caros do que dispositivos que permitem o erro de medição máximo, embora não fundamental para algumas donas de casa.
Antes de comprar balanças de cozinha eletrônicas, decida quais produtos você pesará com mais frequência com a ajuda deles. O limite mínimo e máximo de pesagem do dispositivo dependerá inteiramente da sua decisão. Na maioria dos modelos modernos de balanças eletrônicas, o indicador de peso mais baixo é 1 g.
Inspecione cuidadosamente as balanças eletrônicas antes de comprar, verifique se não há lascas, rachaduras, arranhões ou outros danos ao corpo. A presença de tais defeitos é mais frequentemente o principal motivo da baixa precisão das medições. Verifique também se há um cartão de garantia no equipamento que permita retornar ou substituir a balança no caso de um defeito de fabricação.
