Todo mundo sabe que o suco espremido na hora é muito mais saudável que o suco embalado. Portanto, a idéia de adquirir um espremedor elétrico, mais cedo ou mais tarde, visita todos os que apoiam um estilo de vida saudável.
Mas antes de comprar um dispositivo, você precisa entender quais sucos e quanto você vai beber. Tendo imaginado as necessidades de sua família, você pode escolher entre os modelos de espremedores: espremedor de citrinos, centrífugo ou rosca …
Espremedor de citrinos
Se você prefere frutas frescas de laranjas, toranjas, tangerinas e limões, compre uma prensa cítrica.
O princípio do trabalho. Um pequeno motor gira o cone do bico quando você pressiona metade da fruta com a mão.
O que procurar?
- O modo de rotação alternada espremerá todo o suco até uma gota.
- A função de controlar a quantidade de polpa: escolhendo um bico com ranhuras da largura desejada, você pode tornar o suco mais espesso ou mais aguado.
Uma ocasião para pensar. A Citrus-press é uma unidade altamente especializada. Tem certeza de que deseja beber apenas suco cítrico?
Espremedor centrífugo
Este espremedor fará suco de qualquer fruta e legumes, exceto aqueles com ossos.
O princípio do trabalho. Em um espremedor centrífugo, as frutas são esmagadas primeiro com um ralador de disco e depois caem no separador, onde o suco é liberado sob a ação de uma centrífuga rotativa.
O que procurar?
- Forma separadora. Pode ser cilíndrico ou cônico. Um separador cilíndrico espreme até 95% do suco, mas não separa a polpa do líquido. O separador cônico extrai apenas 70% do suco, mas descarta o bolo.
- O controlador de velocidade permite obter o suco da densidade desejada. O suco com polpa sai em alta velocidade e mais líquido em baixa velocidade.
- Cortador de espuma. Graças à sua presença, o suco é mais transparente.
Uma ocasião para pensar. Os espremedores centrífugos são aquecidos durante a operação, pelo aquecimento do suco é oxidado, perdendo vitaminas e minerais.
