A multicooker universal lida com o primeiro e o segundo pratos, doces e sobremesas. Substitui vários utensílios de cozinha ao mesmo tempo, é fácil de usar e cuidar e, o mais importante, desamarra as mãos das donas de casa, pois você não precisa ficar acima dela: ela mesma controla todo o processo de cozimento.
O que são
À primeira vista, todas as multicookers são muito parecidas, mas cada uma é bonita à sua maneira. Assim, em modelos clássicos, o aquecimento térmico é usado (isto é, de baixo), enquanto em alguns novos produtos - "tridimensional" ou 3D (de baixo, dos lados e de cima), o que cria o efeito de um fogão russo. A energia também pode ser diferente - de 650 a 1500 watts.
Multicookers e o volume da tigela diferem. Nos modelos compactos, é de 1, 6 a 3 litros, 4 litros é considerado padrão e grande - 5 litros ou mais.
É necessário um revestimento antiaderente, mas qual, dependendo do fabricante, é de cerâmica e teflon, que permite cozinhar sem óleo.
O que cozinhar
Para apreciar as habilidades culinárias da multicooker, estude seu menu - ele informará sobre o número e a variedade de programas de cozimento automático. Pode haver mais de 20.
Confiar em programas automáticos é conveniente ao preparar sopa de creme, pilau, caçarolas, gelatina, bem como ensopados e geléias. Mingau perfeitamente obtido, tanto na água como no leite, risoto. Os acompanhamentos são facilmente preparados - arroz, trigo sarraceno, batatas assadas, etc.
Programas personalizáveis, que todos os participantes têm, ajudarão a trazer variedade à dieta. Alguns modelos permitem ajustar os programas automáticos existentes, inclusive diretamente durante o processo de cozimento, enquanto outros são totalmente abertos às suas experiências: invente, salve na memória do dispositivo e melhore suas próprias receitas. Tais programas são chamados de maneira diferente - "Sua escolha", "Minha receita", "Multipovar", etc.
Funções adicionais
Muitas multicamadas não só podem fritar, cozinhar, assar, mas também cozinhar a vapor: para isso, um recipiente separado com furos é projetado - é colocado em cima de uma tigela de água. Existem modelos em que você pode fazer queijo cottage caseiro e iogurte. E unidades individuais substituirão com êxito a fritadeira: em uma cesta especial com uma alça removível, é conveniente fritar fatias de batata, anéis de cebola, etc. em óleo
O modo "Cozinha rápida" permite economizar tempo ao cozinhar acompanhamentos e ensopados devido à temperatura mais alta. Famílias com crianças pequenas apreciarão a função de esterilização da mamadeira.
Qual o preço?
A maioria das multicookers é bastante acessível. Por exemplo, potes de barro com baixa potência, aquecimento térmico, um simples display digital e um mínimo de funções podem custar 1.500 rublos.
Para 3000-6000 rublos, você pode comprar uma unidade mais funcional com um painel de toque conveniente, um grande display LCD e luz de fundo. O custo dos novos produtos mais avançados com alta potência e uma gama completa de funções concebíveis e inconcebíveis é de 7.000 rublos.
