Um fogão lento é um dispositivo milagroso, cujas capacidades muitas donas de casa puderam apreciar. Uma ampla gama de funções úteis, facilidade de uso, acessibilidade - essa é apenas uma pequena parte das vantagens de uma técnica como essa. No entanto, as disputas sobre os riscos à saúde das multicookers revestidas com Teflon não desaparecem hoje.
Uma multicozinha com revestimento de Teflon permite cozinhar alimentos saborosos e saudáveis, gastando um tempo mínimo para controlar a prontidão do prato. O mingau nesse dispositivo não queima, e a carne e as tortas são cobertas com uma deliciosa crosta. O fogão lento mantém o máximo de nutrientes, ajudando as donas de casa a economizar tempo. Usando um dispositivo compacto, é possível cozinhar e fazer dieta.
Dano Teflon - um mito?
O revestimento de teflon não é usado em todos os modelos de múltiplas cozinhas. Você pode comprar um utensílio de cozinha com uma camada de cerâmica mais familiar. O teflon não permite que os alimentos queimem. Mas se o revestimento estiver danificado, os alimentos cozidos em uma multicooker terão um efeito prejudicial à saúde humana.
Revestimento antiaderente de Teflon - desenvolvido pela DuPont.
Para tecnologia moderna e utensílios de cozinha, o Teflon é frequentemente usado. Por exemplo, você pode comprar panelas com esse revestimento. É impossível declarar inequivocamente a nocividade do Teflon. Embora, quando as temperaturas sejam excedidas, o fluoroplástico - também chamado Teflon - libere substâncias perigosas. O aquecimento acima de 260 graus leva à decomposição da camada de Teflon, partículas venenosas para os seres humanos começam a se destacar quando aquecidas acima de 450 graus. É claro que em um fogão lento é impossível atingir tais temperaturas.
