O trabalho duro na cozinha não parece tão difícil se você souber algumas dicas úteis que facilitarão o processo de preparação e armazenamento de alimentos e utensílios. Acontece que você pensa sobre isso e salga a sopa, ou por muito tempo mexe no liquidificador ou a água escorre durante o cozimento. Tais situações geralmente ocorrem, mas eu quero minimizá-las. E nisso você ajudará apenas dicas para recepcionistas.
Dica número 1. O que fazer se você salgar a sopa? Para que a sopa volte ao seu sabor normal, descasque uma batata pequena e cozinhe por 2 minutos. As batatas absorvem o excesso de sal.
Dica número 2. Para garantir que durante o cozimento a água não ultrapasse as bordas da panela, coloque uma colher de pau por cima.
Dica número 3. Não consegue limpar o liquidificador em locais de difícil acesso? Despeje um pouco de água e sabão e ligue-o.
Dica número 4. O queijo embrulhado em pergaminho vai durar muito mais tempo do que em um filme.
Dica número 5. É melhor cortar um bolo quente com uma faca, depois de segurar a lâmina sob uma corrente de água quente.
Dica número 6. A pizza terá seu sabor original se for aquecida em uma panela e não no microondas.
Dica número 7. Armazenamento conveniente de ervas. Manteiga deve ser derretida, verduras picadas, misture e despeje em formas. Cubos de gelo com manteiga estão prontos. Ideal para pratos de batata.
Dica número 8. A romã é mais fácil de limpar se você cortar a parte superior, faça 2 cortes nas laterais e desligue-a.
Dica número 9. O abacaxi amadurecerá mais rápido se você cortar o topo e colocá-lo em um entalhe.
Dica número 10. Ao cozinhar beterraba, o sal deve ser adicionado apenas no final. Caso contrário, ele irá evaporar durante o processo de ebulição.
